Produktion

Unser Brauerei-Team ist klein, aber ganz groß in Sachen Kompetenz und Engagement. Wir, ein kleines Fachkräfte-Team steuern die Geschicke mit viel Flexibilität. Unser junges Unternehmen verfügt über Anlagen der neusten Generation. Hochmoderne Technik ermöglicht Energierückgewinnung und umweltschonende Produktion.

Als Unternehmer mit ausgeprägtem Heimatbezug arbeiten wir nicht nur mit dem ortsansässigen Handwerk und regionalen Zulieferern zusammen, wir schauen ebenso auf die Umweltverträglichkeit der Produktion und auf nachhaltiges Wirtschaften. Die Verwendung von Ökostrom Lippe der Stadtwerke Detmold und die Energierückgewinnung in der Brauerei schont Ressourcen und die Technologie Ohren und Nase der Nachbarn. Wer vor der Brauerei steht, ahnt nicht, welche Spezialitäten hier entstehen.